Een zakhorloge ligt in het zand, beeld van intermittent fasting.

Intermittent fasting

Snacken, snacken, snacken

Er was een tijd waarin een maaltijd nog een maaltijd was: ontbijt, middagmaal, vieruurtje, avondmaal. Buiten die maaltijden om werd niks gegeten. Geen tussendoortjes, geen hapje hier of hapje daar, gewoon niks: vasten. Op vandaag eten velen van ons minstens zes keer op een dag, en sommigen snacken zelfs de hele dag door. Door artsen en diëtisten worden die vele kleine hapjes per dag zelfs als gezond voorgesteld. Jammer genoeg is dat laatste helaas onwaar.

Wij, Westerlingen, eten van ‘s morgens als we opstaan tot ‘s avonds als we slapen gaan. Ons spijsverteringsstelsel is daardoor quasi continu aan het werk. Maag en darmen krijgen amper rust. Je moet weten dat na die laatste hap het nog minstens twee uur duurt vooraleer die helemaal verteerd is en in het bloed opgenomen. Dat alleen al is een belemmering voor onze gezondheid, want ook ons spijsverteringsstelsel verdient een dagelijks rustmoment. Daarom is het een aanbeveling van gezondheidsbegeleiders om minstens de tijd tussen het avondmaal en het ontbijt op de volgende dag vrij van eten te houden. En ja, reken daar ook maar de energierijke dranken bij. Immers, ook alcohol en frisdranken moeten verteerd en in het bloed opgenomen worden.

Doordat wij ons spijsverteringsstelsel die avondlijke rust niet gunnen, en dus vaak te laat op de avond nog eten en drinken, krijgt het metabolisme op celniveau te weinig tijd. Even wat uitleg:

  • Voedsel komt, helemaal verteerd, ons bloed binnen. Dat met voedsel verrijkte bloed wordt continu het hele lichaam rondgepompt.
  • Elke cel in ons lichaam haalt uit dat met voedsel verrijkte bloed alles wat hij nodig heeft om zijn eigen specifieke taak naar behoren te kunnen vervullen.
  • Daar nu in het bloed ‘leegte’ is ontstaan, kunnen diezelfde cellen ook wat van hun afvalstoffen in het bloed achterlaten. Die afvalstoffen worden dan naar de lever en naar de nieren getransporteerd. Op die manier zuivert het hele lichaam zich, telkens en telkens weer.
  • Als in de nacht het laatste voedsel is verteerd, opgenomen en door de cellen verbruikt, ontstaat er in het bloed ‘een grote leegte’. Juist daardoor is de nacht dé ontgiftingstijd bij uitstek. Alle cellen, alle weefsels, alle organen ontdoen zich van alles wat niet meer bruikbaar is. Vervolgens worden allerlei herstelprocessen in gang gezet, waardoor wij ‘s morgen als herboren een nieuwe dag aanvatten.

Door telkens weer ‘s avonds laat nog te eten en te drinken, maken wij de tijd van ontgiften en herstel te kort. Geleidelijk aan stapelt het lichaam een teveel aan afvalstoffen op. Het doet dat eerst op de meest veilige plekken:

  • in de vetcellen. Vandaar dat vermageren zo’n lastige klus is, de opgestapelde gifstoffen komen immers in het bloed en zorgen ervoor dat wij binnen de kortste keren een poging tot vermageren opgeven.
  • in extra vocht dat in het lichaam opgehouden wordt. Immers, gifstoffen in verdunning zijn minder gevaarlijk dan gifstoffen pur sang.
  • in gewrichten en in spierweefsel. Dat geeft op korte termijn een stram gevoel en op langere termijn echte pijn- en bewegingsklachten.

Maar ook overdag eten wij te vaak. En dat geeft last aan ons immuunsysteem. Immers, iedere hap die naar binnen komt, wordt door ons immuunsysteem gecontroleerd op ‘vreemde indringers’: bacteriën, virussen, schimmels, parasieten. Als wij driemaal daags eten, dan moet het immuunsysteem driemaal daags een tweetal uur op post staan. Zolang duurt het immers tot alle voedsel als een verteerde brei in de darm terecht komt. Zowat 80% van ons immuunsysteem bevindt zich juist daarom in de darmwand. Daar komt de buitenwereld ons lichaam binnen. Eten wij zes keer per dag, dan moet ons immuunsysteem zes keer twee uur aan de slag. Eten wij quasi continu, dan is ons immuunsysteem continu in de weer. Daaruit ontstaan die steeds vaker voorkomende laaggradige ontstekingen. Dat laatste wil zeggen dat ons immuunsysteem eigenlijk nooit meer uitgaat. Het blijft steeds op een laag pitje aan de slag. Daarbij gaat het niet alleen echte vijanden te lijf, maar meer en meer ook dingen die voor ons niet echt een bedreiging vormen en zelfs het eigen lichaamsweefsel. Op die manier ontstaan allergieën en auto-immuunziektes.

Als je dan ook nog weet dat het immuunsysteem een van de duurste systemen in ons lichaam is – het verbruikt heel veel energie – dan snap je dat ook blijvende vermoeidheid zijn oorzaak kan vinden in een overactief immuunsysteem.

Breakfast

Wat is dan een normale eet- en drinkcyclus? Wel, zoals eerder al gezegd zouden wij na het avondmaal helemaal niks meer mogen eten (en drinken, behalve water of kruidenthee dan) tot ‘s anderendaags ‘s morgens. Dan hebben we dagelijks en vastenperiode van zo’n 12 uur. In het Engels klinkt dat door in het woord dat gebruikt wordt voor het ontbijt: break – fast, oftewel, breek de vasten. Elke dag opnieuw is er een vastenperiode, die met het ontbijt gebroken wordt.

Dat in die tijd de zuivering van het lichaam volop kansen  krijgt, merk je ‘s morgens bij het opstaan. De lucht in je slaapkamer ruikt weinig fris, omdat er veel koolzuurgas is uitgeademd. Misschien transpireerde je ook wat tijdens de nacht, vandaar dat een douche zo’n deugd doet voor je de dag aanvat. Je ochtendurine is doorgaans donkerder dan je urine tijdens de rest van de dag. Er zitten meer afvalstoffen in. En velen van ons moeten ‘s ochtends, net voor of net na het ontbijt, naar het groot toilet. In je stoelgang zitten onder andere alle afvalstoffen die je lever naar je dikke darm gestuurd heeft.

Wil je de gezondheidsvoordelen van zo’n kortdurende vasten nog versterken, dan kun je twee dingen doen:

  • de tijd van de nachtelijke vasten langer maken. Dat kan je door ofwel je laatste maaltijd vroeger op de dag te nemen, ofwel je eerste maaltijd uit te stellen.
  • ook tijdens de dag minder vaak te eten en te drinken. Hou je vb. weer aan ontbijt, middagmaal en avondmaal. Dan kan je lichaam ook tussendoor al even met zuivering aan de slag. En nee, ook het heel frequent een slokje water drinken is in deze zin geen goed idee. Beter is het een paar glazen water ineens te drinken, en dan een tijdlang gewoon niks tot je te nemen.

Voordelen van het minder vaak eten

  • Je spijsverteringsstelsel zal er je dankbaar om zijn. Het krijgt de kans om tot rust te komen, om herstelprocessen aan te gaan.
  • Je hele lichaam zal er baat bij hebben, omdat afvalstoffen makkelijker afgevoerd kunnen worden. De kans op obesitas, oedeem en spier- en gewrichtsklachten wordt kleiner.
  • Er ontstaat metabole flexibiliteit. Omdat na twee uur al het voedsel dat je at verteerd is en opgenomen in het bloed, ontstaat na die tijd geleidelijk aan een tekort aan suikers in je bloed. Als jij dan niet opnieuw eet, moet je lichaam wel gebruik maken van de aangelegde reserves. Je lichaam leert opnieuw niet alleen te leven van de telkens nieuw aangevoerde suikers, maar gaat daarna vanzelf over op vetverbranding. Een beter wapen in de strijd tegen overtollig gewicht is er niet.
  • Omdat de suikers in je bloed veel meer opgebruikt worden voor er nieuw voedsel binnenkomt, is de kans op diabetes type 2 kleiner.
  • Omdat je immuunsysteem tijd krijgt zich te ontspannen, is de kans op continue laaggradige ontstekingen veel minder groot. Daarmee verminder je vanzelf de kans op allergieën, auto-immuunziekten en chronische vermoeidheid.

Intermittent fasting

Dit alles is de hele idee achter intermittent fasting. Je maakt dagelijks tijd voor een of meerdere kleine vastenperiodes. Je kunt daarbij verschillende keuzes maken:

  • Je houdt je aan ontbijt, middagmaal, avondmaal. Je gebruikt geen tussendoortjes.
  • Je slaat het ontbijt over en eet vb. enkel tussen 11u en 19u.
  • Je gebruikt dagelijks maar één maaltijd, vb. enkel een vroeg avondmaal.
  • Je slaat af en toe een dagje over en eet dan helemaal niks. Er ontstaat een vastenperiode van 36 uur.

Zoals je ziet, is er dus voor elk wat wils. Eet je vandaag nog vele keren per dag, begin dan alvast met één of twee van die eetmomenten uit te bannen. Neem je tijd en zet geleidelijk aan stappen in de goeie richting. Het komt je gezondheid vast en zeker ten goede.

 

Dit artikel maakt deel uit van GEZONDHEID-WIJZER door Hilde Ryckewaert, Consulent Natuurlijke Gezondheidszorg. Wil jij ook tweewekelijks de GEZONDHEID-WIJZER in je mailbox krijgen, vul dan onderstaand formulier in.

GEZONDHEID-WIJZER bij diarree

Diarree: slappe stoelgang, soms zelfs waterig van aard. En je moet vaker, veel vaker dan gewoonlijk naar het toilet! Kan gepaard gaan met buikpijn, krampen, braken, koorts, …

Vervelend, dus!

In dit artikel wil ik je laten zien dat diarree niet alleen maar die vervelende bron van ongemak en ergernis is, maar dat ze in wezen een ingebouwde truc is van ons zelfgenezend vermogen om weer helemaal gezond te worden. Raar maar waar: diarree is veeleer een geneesmiddel dan een ziekmaker. Maar straks meer daarover, nu eerst enkele mogelijke oorzaken van diarree.

Oorzaken van diarree

Diarree kan door een waaier van mogelijkheden veroorzaakt worden:

  • een virale infectie, ook buikgriep genoemd
  • bedorven of besmet voedsel, vb. met de salmonellabacterie
  • vreemd voedsel of besmet water, zoals bij reizigersdiarree
  • een parasitaire infectie
  • het gebruik van antibiotica of andere medicijnen
  • te veel eten
  • te veel cafeïne of alcohol
  • het eten van onrijp fruit
  • gebak of chocolade gezoet met suikeralcoholen zoals maltitol, lactitol of sorbitol
  • emoties van angst of stress, zoals bij een examen
  • ziektes van het darmstelsel, zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa
  • verstoringen van de maag, de lever, de galblaas, de pancreas
  • voedselallergieën of -intoleranties

Je ziet, diarree kan tal van oorzaken kennen. Voor tips over hoe je best met diarree omgaat, verwijs ik je naar 9 tips bij diarree, een ander blog op deze site. Bij acute diarree kun je makkelijk zelf aan de slag, bij chronische diarree raadpleeg je beter een arts.

Diarree, een poging van het lichaam om te ontgiften

Ons lichaam is wijs. Vaak weet ons lichaam maar al te goed wat er moet gebeuren om in goede conditie te blijven. En als wij daar met onze stomme kop te ver van afwijken, geeft ons lichaam signalen. Die signalen zijn de ziektesymptomen die we ervaren, en in geval van problemen met onze spijsvertering is dat o.a. diarree.

Als we ons alleen op de symptomen concentreren, nemen we al gauw een pilletje om van de diarree af te raken. Maar is dat wel het goede om op dat moment te doen? Om dat te weten, moeten we het fenomeen ‘diarree’ eens bekijken vanuit de kant van ons lichaam. Kijk je met me mee?

Er zijn dus problemen met de spijsvertering. Onze darmen zijn door omstandigheden een stinkend riool geworden. Bacteriën, virussen, parasieten, giftige afvalstoffen, brokken onverteerd voedsel, … ze drijven allemaal in onze darmen rond. En ons lichaam weet: als dit blijft duren, nee, dat komt niet goed!

Ons lichaam, wijs als het is, heeft daar een oplossing voor. Het geeft extra prikkels aan de darmen, waardoor een sterkere samentrekking ontstaat. Op die manier passeert de aanwezige brij sneller dan normaal doorheen de darmen. Er wordt ook minder vocht aan de brij onttrokken, daar laat die snellere doortocht immers geen kans toe. Gevolg: spetterende diarree!

En dat is goed, want de brol moet eruit!

Gaan we op de goeie manier met diarree om (hierover meer in 9 tips bij diarree), dan raken we op korte tijd heel wat gifstoffen kwijt. Het resultaat daarvan is dat we ons daarna heel wat beter in ons vel voelen. We ondergingen een door het lichaam zelf geprogrammeerde detox.

Een pilletje bij diarree, geen goed idee!

Wij echter, als we diarree hebben, willen daar zo vlug mogelijk van af. En dan nemen we een pilletje …

Maar wat doet dat pilletje eigenlijk? Nee, dat pilletje geneest niet. Het doodt niet de bacteriën, virussen of parasieten. Die blijven gewoon zitten waar ze zitten. Het verdrijft ook niet de aanwezige gifstoffen, noch verteert het de brokken onverteerd voedsel. Niets van dat alles gebeurt door het nemen van dat pilletje.

Dat pilletje zorgt er eigenlijk alleen voor dat de darm ‘rustig gehouden wordt’. De darm wordt tijdelijk lam gelegd, waardoor de vluggere eliminatie van de darminhoud verhinderd wordt. Eigenlijk zeggen we met dat pilletje tegen ons lichaam: ‘Jij wil die brol eruit? Maar, dat voelt zo ongemakkelijk. Ik wil dat niet. Laat die brol maar zitten waar ze zit!’

Gehoorzamen aan de wijsheid van ons lichaam

Diarree is meer dan alleen een symptoom van wat er in ons lichaam gaande is. Diarree is eigenlijk al deel van de genezing. Als we laten gebeuren wat het lichaam wil dat gebeurt, dan genezen we als het ware vanzelf. De brol die in onze darmen zit, moet eruit willen we gezond blijven. En juist dat is wat diarree doet: de brol gaat eruit.

Wat kunnen wij nog meer doen? We kunnen proberen te ontdekken hoe ons lichaam zo vervuild is geraakt. Daarvoor dient het lijstje bovenaan deze pagina. Als we vervuild zijn geraakt door te veel, te vettig, te kruidig te eten, dan matigen we best een beetje. Zijn we echter vervuild geraakt door stress of angst, dan zijn we meer gebaat met ontspanningsoefeningen. En ontdekken we dat we intolerant zijn voor bepaalde voedingsmiddelen, dan laten we die best tijdelijk helemaal aan kant.

We moeten dus horen wat ons lichaam eigenlijk wil vertellen … en daar dan ge-‘hoor’-zaam aan zijn. En dat is misschien wel de grootste uitdaging!

 

Dit artikel maakt deel uit van GEZONDHEID-WIJZER door Hilde Ryckewaert, Consulent Natuurlijke Gezondheidszorg. Wil jij ook tweewekelijks de GEZONDHEID-WIJZER in je mailbox krijgen, vul dan onderstaand formulier in. 

%d bloggers liken dit: