Hé, hier ben ik weer …
Jij kent mij als die brok voedsel die je at.
Maar die ben ik al lang niet meer.
Ik ben ondertussen uiteengevallen tot een papje.
Het voedzame deel is door je darmwand heen bij je binnen gegaan.
En wat jij niet kan gebruiken gaat gewoon verder, richting exit.
En dat is waar ik je vandaag mee naartoe neem …
Wat er gebeurt in de dunne darm?
In een vorig schrijven vertelde ik je al hoe die voedselbrok die je at helemaal uiteen gehaald wordt, tot de deeltjes zo klein zijn dat ze door de darmwand heen je bloedbaan in kunnen. Wat na de opname van wat jij kunt gebruiken overblijft, is afval. ’t Is te zeggen, dat zijn onverteerbare vezels uit je voeding, maar ook brokken die niet goed gekauwd werden en daardoor te groot gebleven zijn en niet opgenomen kunnen worden. Die schuiven verder je darm door. Tegelijk komt uit uit je lichaam doorheen de darmwand ook afval in de overgebleven brij terecht. Alles wat jij niet nodig hebt, schuift langzaam richting uitgang.
Moet ik je nog vertellen hoe belangrijk een gezonde dunne darm is, als het gaat over jouw gezondheid? Daar moet exact door naar binnen kunnen wat moet, niet minder maar ook niet meer, en daar moet ook door naar buiten kunnen wat jou niet langer dient. Eén van de problemen van de dunne darm is de ‘leaky gut’ of de ‘lekkende darm’. Dat betekent dat je darmwand beschadigd raakte, en er door de darmwand heen te grote brokken naar binnen kunnen. Daar reageert je immuunsysteem dan weer op, waardoor jij je constant moe of altijd wel wat ziekjes gaat voelen. Je lichaam staat voortdurend in een staat van paraatheid om jou te verdedigen, en dat kost handenvol energie.
Wil je je darm gezond houden, begin dan alvast met het eten van onbewerkt en liefst ook biologisch voedsel. Vermijd alles wat toxische stoffen bevat. Toxische stoffen maken beetje bij beetje je lichaam kapot. Ook suiker (en alles wat suiker bevat) is een echte boosdoener, want ook suiker doet van alles in je lichaam ontsteken. Heb je ondertussen zwaardere darmlast of last van voortdurende vermoeidheid of het altijd maar weer ziek worden en je slapjes voelen, dan roep je best de hulp van een gezondheidsprofessional in.
En eindelijk ben ik toe aan het laatste stukje van de reis.
Ik kom in je dikke darm terecht, en daar moeien zich massa’s bacteriën met brij die ik ondertussen ben.
Die bacteriën snoepen van al wat er nu nog overblijft.
Ze fermenteren vezels en restanten van voedsel, daar leven zij van.
En al doende maken ze zelfs nog nuttige stofjes voor ons aan.
En ja, zij zijn het ook die zorgen voor gassen die krampen kunnen geven.
Maar dat laatste is vooral afhankelijk van wat jij ze te eten geeft!
Wat er gebeurt in de dikke darm?
In de dikke darm leven miljarden darmbacteriën. Wist je dat er meer bacteriën in je darm leven dat jij cellen in je lichaam hebt? En wist je dat die darmbacteriën mee onze gezondheid bepalen? Er zijn immers gezond makende bacteriën en er zijn ziek makende bacteriën. Als wij het juiste voedsel eten en er vooral veel gezond makende bacteriën in onze darmen wonen, dan houden zij de ziek makende bacteriën onder controle. Die krijgen dan maar weinig kans om te woekeren en al zeker niet om ons ziek te maken.
Diarree
Eén van de dingen die in je dikke darm gebeurt, is dat het overtollige vocht opnieuw in het lichaam opgenomen wordt. Als nu te veel toxische of andere ziekmakende stoffen zich in de brij bevinden, dan weigert je lichaam dat te vervuilde vocht. Dan zegt je lichaam: ‘Weg met die troep!’, en het stuurt het afval zo vlug mogelijk richting uitgang. Gevolg is dan een meer of minder spetterende diarree. Eigenlijk zou je dus blij moeten zijn met diarree. Het is het gevolg van een wijze beslissing van je lichaam. Als jij dan een pilletje neemt om de diarree te stoppen, dan zeg je eigenlijk: ‘Nee, die troep mag niet naar buiten, die moet binnen blijven.’ Heb je langer dan drie dagen diarree of bevindt er zich ook bloed in de diarree, dan moet je wel naar je dokter toe. Heb je maar kortdurend last van diarree, eet dan vooral wat minder en drink voldoende water.
Constipatie
Een groter probleem voor je lichaam is de neiging tot constipatie. Je stoelgang blijft dan zolang in je dikke darm zitten, dat er vanzelf toxische stoffen weer je lichaam binnenkomen. Het beste is het als je dagelijks stoelgang kunt maken. Sla je eens een dagje over, dan is dat nog geen probleem. Als het echter dagen duurt eer je stoelgang maakt, dan is dat niet helemaal oké. Voor een vlotte stoelgang zijn paar zaken van belang:
- Eet voldoende vezels, uit groenten, fruit, volkoren brood, …
- Drink voldoende, want vezels vullen zich met vocht en dat maakt dat ze goede stoelgang vormen.
- Eet ook altijd een beetje vet, want vet zorgt ervoor dat de zaken schuiven.
- Vermijd al te veel stress, en zorg voor voldoende rust en tijd om stoelgang te kunnen maken.
- Zorg voor voldoende beweging. Immers, als je lichaam beweegt, is dat een soort massage voor je darmen. En die massage helpt je stoelgang vooruit.
Krampen en winderigheid
We hadden het al over de darmbacteriën. Zij fermenteren wat overblijft als de voedselbrij in de dikke darm terecht komt. En fermentatie geeft als bijproduct gasvorming. Denk maar aan druivensap dat gist tot wijn, of aan brood die onder invloed van gist luchtiger wordt. Als goede darmbacteriën onder invloed van het juiste voedsel aan het werk gaan, dan valt het met die gasvorming nogal mee. Maar als in de brij brokken voedsel overblijven, dan gaat het fout. Een teveel aan suikers – suiker dus, maar ook zetmeel – gaat gisten. Dat geeft winderigheid zonder opvallende geur. Een teveel aan onverteerde eiwitten – vlees dat niet goed gekauwd werd, bijvoorbeeld – geeft rotting en dat stinkt!
En dan zijn er bepaalde voedingsmiddelen die, afhankelijk van de staat van je darmen, meer gasvorming geven dan andere. Dan is het kwestie van zelf te ontdekken welke voedingsmiddelen je last geven, en die wat te vermijden of maar met kleine hoeveelheden te eten.
Ontsteking in de darmen
Waar we tegenwoordig steeds meer van horen, is van mensen die last krijgen van heuse ontstekingen in de darmen. Als de dunne darm ontsteekt, dan heet dat enteritis. Als die ontsteking chronisch wordt, dan spreken we van de ziekte van Crohn. Dat is een groot probleem, want het zorgt ervoor dat voeding niet efficiënt opgenomen kan worden en afval onvoldoende uitgescheiden. Mensen met de ziekte van Crohn raken gaandeweg meer en meer ondervoed.
En dan heb je ook de ontsteking van de dikke darm, colitis genoemd. Colitis ulcerosa is een ontsteking van de dikke darm waarbij binnenin zweren ontstaan. En die kunnen ervoor zorgen dat de dikke darm gaat bloeden. Zoek je met deze klachten hulp bij een arts, dan krijg je wellicht ontstekingsremmers voorgeschreven. Dat maakt dat de symptomen minder erg worden, maar de kwaal wordt er helaas niet echt mee aangepakt. Beter zou het zijn om je voeding in die mate aan te passen dat ontstekingen geen kans meer krijgen.
Hé, jij, ik hoop dat ik je in mijn reis doorheen je lichaam wat heb kunnen leren.
Als jij je best doet om goed te eten, dat is rustig en met goed kauwen en die dingen die gezond voor je zijn, dan vermijd je heel wat klachten.
Ik hoop dus dat jij aan mij wil denken, elke keer je voedsel tot je neemt.
En bezorg ik je last, weet dan dat ik je geen kwaad wil doen.
Ik wil alleen maar aangeven dat jij wat meer aandacht aan jezelf en aan je voeding zou moeten besteden.
Het ga je goed, jij die mij eet.
Ik doe mijn best om jou gezond te houden.
Dit artikel maakt deel uit van GEZONDHEID-WIJZER door Hilde Ryckewaert, Consulent Natuurlijke Gezondheidszorg. Wil jij ook tweewekelijks de GEZONDHEID-WIJZER in je mailbox krijgen, vul dan onderstaand formulier in.
